吃胶原蛋白没有副作用，实际上就是吃些鸡皮、猪皮、猪蹄一样的感觉。这些食物中就富含胶原蛋白，这些物质属于蛋白质的一种，不属于药物。

而且胶原蛋白最多也就是属于补品，可以放心食用，不过这些物质对皮肤变好的效果需要长期的食用。虽然吃胶原蛋白一般没有副作用，但是一些过敏体质的人可能会出现反应，所以过敏的人群应慎用或禁用。

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