黑豆浆具有高蛋白，低热量的特征，它的好处很多。其一，经常吃黑豆能够帮助补肾，缓腰膝酸软、风湿、关节不适等症状。其二，黑豆所含皂草甙有减少体内胆固醇的作用，能有效预防中老年人动脉粥样硬化和心血管疾病。

其三，黑豆浆性凉，可以清热解毒，去肿，止腹胀。其四，黑豆浆所含的维生素B和维生素E可以起到美容养颜的作用。

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