胶原蛋白粉是常用的保健食品之一，具有润肤抗皱、延缓衰老的作用。蛋白粉中含有的胶原蛋白能透过角质层和皮肤上皮细胞结合，参与改善皮肤细胞的代谢过程，加强皮肤中胶原活性蛋白的活性，保持角质层水分和纤维结构的完整性。

常食胶原蛋白粉，能使皮肤的紧密度增加，毛孔缩小，使皮肤紧致而富有弹性，还能护发、护甲，对于爱美的女人，还有丰胸的作用。

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