全身皮肤瘙痒一般称为皮肤瘙痒症，引起的原因很多，主要有以下几个方面：

一、过敏性疾病引起的瘙痒，比如过敏性皮炎、急慢性荨麻疹、药物性皮炎。

二、非过敏性皮肤疾病引起的瘙痒，比如银屑病、泛发性神经性皮炎。

三、老年性皮肤瘙痒，老年人皮脂腺功能减退，皮肤干燥引起瘙痒。

四、妊娠女性胆汁酸增高引起的皮肤瘙痒。

五、其他疾病引起的皮肤瘙痒，比如糖尿病、甲状腺功能亢进、淋巴瘤等。

六、其他因素引起的皮肤瘙痒，比如摩擦、冷、热、寄生虫感染等。

以上关于全身瘙痒是怎么回事的回答仅为参考,希望能够帮助到您。